Editor: Pudiyaka
JITOE – Kementerian Pertanian bersama Pemkab Temanggung menggelar acara panen bawang merah di kawasan pertanian Embung Bansari Kecamatan Bansari, Kabupaten Temanggung. Kawasan tersebut telah dicanangkan menjadi lokasi Food Estate hortikultura oleh Presiden Joko Widodo bersama Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo Desember 2021.
Tommy Nugraha yang mewakili Dirjen Hortikultura, saat ditemui di lokasi mengaku cukup terkejut dengan hasil perdana bawang merah ini. Dirinya mengaku senang dan bangga dengan capaian panen petani di kawasan food estate tersebut.
“Panenan di Bansari ini luar biasa; umbinya juga maksimal. Rata-rata hasilnya 15 ton/hektare lebih, melampaui angka kabupaten bahkan nasional. Hasil ini membuktikan bahwa program super prioritas pertanian ini memberikan hasil positif untuk petani khususnya di Temanggung,” ujar Direktur Sayuran dan Tanaman Obat Kementerian Pertanian, Tommy Nugraha, (20/1/2022).
Kepala Dinas Pertanian Temanggung, Joko Budi Nuryanto di hadapan ratusan petani yang mengikuti panen bersama tersebut juga menyatakan apresiasi atas capaian panen.
“Ini surprise, hasilnya bagus. ke depan akan terus kita tingkatkan produktivitasnya supaya pendapatan petani juga meningkat. Kemitraan dengan offtaker perlu lebih diperkuat terutama dalam proses transformasi teknologi dan transfer pengetahuan kepada petani,” terang Joko Budi Nuryanto.
Berdasarkan pemantauan langsung di lapangan, pengukuran produktivitas dengan metode ubinan yang dilakukan oleh Tim Badan Pusat Statistik (BPS) Temanggung di lima sampel lokasi diperoleh rata-rata hasil panen mencapai 15,7 ton/hektare. Data BPS tahun 2021 mencatat rata-rata hasil panen bawang merah Temanggung 12,5 ton/hektare. Sementara data nasional tercatat rerata hasil sekitar 9,7 ton/hektare.
“Hasil panen di lokasi Food Estate Bansari ini lebih tinggi dibanding rerata Temanggung,” kata Nur Rohman, petugas BPS Temanggung saat menyampaikan hasil ubinan.
Komoditas bawang merah di Temanggung memiliki luas panen perdana sebesar 3,7 ha. Untuk produksinya, komoditas bawang merah di Temanggung mencapai angka produksi sebanyak 46,4 ton dengan produktivitas 12,5 ton perhektar. Harga pembelian komoditas per kg yaitu Rp12.000,00 dengan nilai penjualan Rp557.324.841,-.
Setelah adanya Food Estate, komoditas bawang merah di Temanggung mengalami kenaikan produksi sebanyak 58,3 ton dengan tingkat produktivitas sebanyak 15,7 ton. Di angka harga pembelian yang sama, dengan adanya kenaikan produksi beserta dengan tingkat produktivitasnya, nilai penjualan komoditas bawang merah di Temanggung naik dari Rp557.324.841,00 menjadi Rp700.000.000,00. Berdasarkan data tersebut, komoditas bawang merah di Kawasan Food Estate Temanggung mengalami kenaikan keuntungan sebesar 25,6%.
Tahun 2022 ini Kementerian Pertanian mengembangkan model pertanian kawasan terpadu berbasis hortikultura berskala luas di beberapa daerah antara lain Wonosobo, Temanggung, Bantul, Garut dan Gresik. Komoditas yang dikembangkan seperti bawang merah, kentang, cabai, bawang putih, aneka sayuran, tanaman obat hingga buah-buahan. Skema yang dijalankan mengadopsi konsep close loop, di mana petani difasilitasi kemitraan pasarnya dengan pelaku usaha (investor/offtaker). Pengelolaannya pun dilakukan dari hulu hingga hilir.
Pada program Food Estate Temanggung ini, DItjen Hortikultura menggelontorkan anggaran kegiatan meliputi pendampingan petani, fasilitasi sarana prasarana pasca panen, pengolahan, green house hingga pengawalan korporasi petani.(*)